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[26/1/2009]
Um banquete para os olhos
Receitas de Saúde

A vitamina C, a vitamina E, e o beta-caroteno podem proteger seus olhos de cataratas e degeneração macular.


Abaixo, listamos alguns alimentos que podem fornecer estes nutrientes.


Vitamina C


Brócolis, Couve de bruxelas, Melão Cantaloup, Couve-flor, Frutas e sucos cítricos, mamão papaia, morango e suco de tomate.


Vitamina E


Amendôa, oléo de milho e açafrão, ovo, amendoim e semente de girassol.


Beta-caroteno


Damasco, cenouras, vegetais escuros e com folhas, manga, pimentão vermelho, batata doce e abóbora.


Fonte: Coleção Corpo Humano


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